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橄榄油制作的鲜虾小披萨, 味道鲜香真好吃

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    发表于 2019-7-24 10:59:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    这款披萨加入了橄榄油代替黄油,蜂蜜代替白糖,使得材料相当的健康,很适合家庭作为主餐来享用,不用担心油多,糖多了,想吃就吃。。
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    材料。
    披萨皮:高筋面粉 (175克)牛奶(100克)鸡蛋 (1个)蜂蜜(1大勺)橄榄油(10克)
    馅料:芹菜(2根)洋葱(1片)大虾(1个)盐(2克)胡椒粉(2克)橄榄油(2克)番茄沙司 马苏里拉奶酪 做法。
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    1,面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。
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    2,加入高筋粉,酵母。
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    3,揉成团后,加入橄榄油。
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    4,揉出手套膜后发酵到两倍大。
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    5,洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。
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    6,把鲜虾去皮,切丁。
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    7,面团发酵好以后拿出。
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    8,分成小剂子,擀圆。
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    9,抹上番茄沙司。
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    10,撒上洋葱和芹菜碎。
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    11,把鲜虾粒放上。
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    12,烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。
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    13,再烤五分钟,即可出炉。
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    很美味哦。。
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    峰儿话语。
    1,面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量

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